Śląska Organizacja Turystyczna ogłosiła nabór uczestników na konkurs kulinarny IX Festiwalu "Śląskie Smaki", który odbędzie się 8 czerwca 2014 r. w Zawierciu.
Jak co roku uczestnicy startować będą w 3 kategoriach: amatorów, uczniów szkół gastronomicznych oraz profesjonalistów. Każda z drużyn walcząca o statuetkę Złotego Durszlaka i tytuł "Eksperta Śląskich Smaków 2014" będzie musiała przygotować przystawkę lub zupę, danie główne oraz deser.

Jury oceniać będzie nie tylko smak, ale również formę podania oraz to czy dana potrawa jest faktycznie związana z kuchnią regionalną województwa śląskiego. Z uwagi na tegoroczną lokalizację imprezy spodziewamy się przewagi kuchni jurajskiej i zagłębiowskiej, jednak równie serdecznie zapraszamy te drużyny, które w Zawierciu chciałyby zaprezentować dania typowej kuchni śląskiej lub beskidzkiej.

Na zgłoszenia czekamy do 16 maja. Karty zgłoszeń oraz Regulamin konkursu dostępne są na:
http://slaskiesmaki.pl/pl-PL/Aktualnosci/Pokaz/182721/zapraszamy-do-udzialu-w-konkursie-kulina

Festiwal "Śląskie Smaki" to największa impreza kulinarna w regionie prezentująca walory i zróżnicowanie kuchni regionalnej województwa śląskiego. Każdemu festiwalowi towarzyszą liczne koncerty, pokazy, warsztaty oraz animacje dla dzieci. Od zeszłego roku Festiwal jest również świętem Szlaku Kulinarnego "Śląskie Smaki", którego stanowiska zorganizowane w ramach festiwalu dają odwiedzającym imprezę możliwość skosztowania regionalnych specjałów.
Festiwal co roku wieńczy występ Zespołu Pieśni i Tańca "Śląsk" im. Stanisława Hadyny.

Tegoroczna, IX edycja odbędzie się 8 czerwca 2014 r., tj. w niedzielę w pobliżu Miejskiego Ośrodka Kultury w Zawierciu, przy ulicy Piastowskiej.