Kolejne szkolenie dla winiarzy zorganizowane przez Cieszyński SZLAK WINA za nami.

Znowu spotkaliśmy się w Pałacu w Kończycach Wielkich - miejscu, które coraz wyraźniej staje się przestrzenią spotkań środowiska winiarskiego z całego województwa śląskiego. I to ma dla nas naprawdę znaczenie.

Była konkretna wiedza o glebie pod winnice, były też praktyczne informacje o poprawie jakości i stabilizacji wina przed butelkowaniem. Do tego rozmowy, wymiana doświadczeń i po prostu dobre spotkanie ludzi, którzy robią swoje i chcą robić to lepiej.

To duża wartość, że tutaj, na Śląsku Cieszyńskim, winiarze się spotykają i rozwijają swoje kompetencje. Tak właśnie buduje się jakość - metodycznie, krok po kroku.

Stowarzyszenie "Olza" wspiera te działania w ramach rozwoju marki terytorialnej Śląska Cieszyńskiego. Razem z województwem śląskim rozwijamy EnoŚląskie - regionalny szlak i ofertę enoturystyczną.

Idziemy do przodu spokojnie. Bez zbędnych deklaracji, za to konsekwentnie. To szkolenie jest kolejnym dowodem, że śląskie winiarstwo może konkurować jakością swoich produktów. A w enoturystyce to właśnie jakość robi różnicę.