Po raz piąty Wzgórze Zamkowe w Cieszynie stało się miejscem spotkania miłośników wina, lokalnych smaków i Śląska Cieszyńskiego. To wydarzenie na stałe wpisało się już w letni kalendarz regionu.

Dla nas szczególnie ważne było to, że podczas Winobrania mogliśmy pokazać Cieszyński SZLAK WINA i przede wszystkim ludzi, którzy go tworzą. 

Stowarzyszenie powstało z inicjatywy lokalnych winiarzy w 2021 roku, a rok później zostało oficjalnie zarejestrowane. Jego siedzibą są Kończyce Wielkie, a szlak skupia dziś wiele winnic i rozwija współpracę również po czeskiej stronie Śląska Cieszyńskiego.

To historia ludzi, którzy od lat konsekwentnie rozwijają lokalne winiarstwo. Winnica Smuga Jerzego Borka działa w Gołkowicach od 2002 roku, Kępa Wiślicka Jacka Chrobaka od 2003, a Laguna Lecha Sikory od 2006 roku. Są też młodsze projekty, jak Château Kończyce Wielkie, gdzie mieści się siedziba Stowarzyszenia, a także m.in. Casa Novi z Pruchnej i Bruntelesa z Kaczyc. 

Podczas Winobrania można było spotkać winiarzy, spróbować ich win i porozmawiać o tym, co dzieje się dziś w winnicach Śląska Cieszyńskiego – o odmianach, rocznikach, nowych nasadzeniach i doświadczeniach zbieranych tutaj już od ponad dwóch dekad.

I właśnie w tym widać dużą wartość Cieszyńskiego Szlaku Wina. To nie tylko wino. To enoturystyka, która łączy winiarstwo z poznawaniem Śląska Cieszyńskiego, jego kuchni, lokalnych produktów, ludzi i miejsc. 

Gratulacje dla Marcina Lipskiego i całej ekipy winiarzy Cieszyńskiego Szlaku Wina! 

Cieszymy się, że Stowarzyszenie "Olza" | Euroregion Śląsk Cieszyński, przy wsparciu Województwa Śląskiego, może wspierać te działania w ramach Winiarskiego Szlaku Województwa Śląskiego EnoŚląskie.

Bo lokalne winiarstwo to nie tylko produkt. To coraz ważniejsza część naszej regionalnej tożsamości i turystycznej oferty. 

Do zobaczenia na kolejnych spotkaniach ze śląskimi winami! 

Wyświetl mniej