Wiedza, doświadczenie i pasja – to najlepsza recepta na rozwój winiarstwa! Za nami kolejne szkolenie dla winiarzy zorganizowane przez Stowarzyszenie Cieszyński SZLAK WINA oraz Winnicę Chateau Kończyce Wielkie.

Mimo trwających wakacji frekwencja dopisała, co tylko potwierdza, jak duże jest zainteresowanie zdobywaniem nowych umiejętności i wymianą doświadczeń wśród śląskich winiarzy. Uczestnicy wysłuchali specjalistycznych wykładów poświęconych ochronie winorośli, przygotowaniu winnic do zbiorów oraz właściwej obróbce winogron. Nie zabrakło także prezentacji beczek do dojrzewania wina, degustacji komentowanej oraz wielu cennych rozmów i dyskusji.

Systematyczne podnoszenie kompetencji producentów wina jest jednym z fundamentów budowania silnej i rozpoznawalnej marki EnoŚląskiego. To właśnie wiedza, jakość i współpraca przekładają się na coraz lepsze wina i atrakcyjniejszą ofertę enoturystyczną naszego regionu.

Stowarzyszenie OLZA, jako zarządca marki, aktywnie wspiera wszystkie te działania.

Dziękujemy wszystkim uczestnikom za obecność, prelegentom za ogromną dawkę praktycznej wiedzy, a organizatorom za przygotowanie inspirującego spotkania.

Do zobaczenia na kolejnych wydarzeniach ENOŚląskie!